继续来学习昔归,慢悠悠的出汤,第一道润茶的时候可以停留2分钟左右,这样正式出汤的时候,汤质溢出得就会更快一些,冬日里泡茶,摸着暖暖的壶,心里也泛起暖意,昔归选用的是全头春原料渥堆发酵,因为发酵时的气候因素,整个堆子的风味别具一格,是爱茶人非常值得体验的一款茶,香气丰富多变,香气里能感受到满满的节奏感,每次喝昔归老茶头,它的香气总让人感觉聚集了森林里的所有植被的气息,汤质里又带着丝丝凉意,总让人想到森林的场景,
茶汤喝起来不但软糯细腻,汤质的稠滑感也十足,汤质饱满。稠滑,稠厚又抽润,就像杂锅菌的汤汁一样又稠滑又鲜爽,每一泡都很满足。在我个人的茶品体验里,是极少感受到的风格,也属于无法复刻的风格,喜欢的朋友可以一起品鉴。
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